série: | Gastronomie |
éditeur: | Mondo |
auteur: | Rochaix+Rausser |
classement: | biblio419 |
année: | 1976 |
format: | cartonné |
état: | TBE/N |
valeur: | 10 € |
critère: | |
remarques: | vignes et vins de notre pays - la ronde des cépages - noblesse du vin - la dégustation - les confréries bachiques - sélection de la vigne, la taille - de la maturation à la vendange - des vendanges à la mise en bouteille - la technique à la cave |
couvertures: |